霜降过后，安徽昼夜温差明显拉大，街头“短袖与毛衣同框”的场景并不少见。“秋冻”到底该怎么冻、“贴秋膘”要不要贴，又一次成为市民关心的话题，其中还夹着不少误传。

据媒体报道，南京市第一医院近日接诊了一位33岁的小伙。他有5年高血压病史，却坚信“秋冻”，早晚常只穿短袖骑电动车，结果突发脑出血，被紧急送医。可见“秋冻”并非人人适合。

记者就此采访了池州市中医医院老年医学科副主任医师徐雪厚。在她看来，“春捂秋冻”这句老话有明确的科学依据：秋冻的本意是初秋暑热未消时不必过早添上厚衣，让身体在凉爽环境中慢慢适应气温下降。适度的冷刺激能加快新陈代谢、提升机体产热能力，帮助人提高耐寒能力；从中医角度说，也顺应了秋季“收敛”的节律，有助于阳气渐敛。

但关键在于把握“度”。徐雪厚提醒，秋冻绝不是越冷越好。当气温低于15℃，或者遭遇大风降温天气，就不该再硬扛，及时添衣才是正确选择。

更重要的是，有六类人群尤其要避开秋冻：心脑血管疾病患者，寒冷会诱发血管收缩、升高血压，增加心梗、中风风险；慢性呼吸系统疾病患者，冷空气易刺激气道，诱发哮喘、慢性支气管炎、慢阻肺急性发作；关节病患者，受凉后疼痛会明显加重；脾胃虚弱人群，腹部受凉容易胃痛、腹泻；老年人与儿童，体温调节能力弱、免疫力偏低，受凉易感冒；虚寒体质女性，需格外注意腰腹、脚踝保暖。

还有一处常见误区是“全身都冻”。徐雪厚强调，头、颈、腹、脚四个部位不能冻，尤其脚部受凉会直接拉低全身抵抗力。早晚温差大时，出门冻着、中午出汗后又吹风，反而更容易感冒。受气温波动影响，近期医院里慢性支气管炎、慢阻肺等呼吸系统疾病，以及心脑血管疾病的就诊和咨询量都有所上升。

“贴秋膘”同样需要更新观念。徐雪厚解释，这一传统有其历史背景——过去物资匮乏，夏季体力消耗大，秋季适当增加高蛋白、高脂肪食物是为了储备能量过冬；但放到营养普遍充足、久坐少动的今天，盲目大鱼大肉，增加的大多是脂肪，反而加重代谢负担。

她给出三条原则：一是先调脾胃再进补，平时舌苔厚腻、口苦口臭、消化不良的人，可先吃山药、莲子、茯苓、薏米等健脾祛湿的食物；二是清补为主，优先选去皮鸡鸭肉、鱼肉、瘦牛肉、豆制品，搭配银耳、百合、梨、藕等滋阴润燥食材，远离肥肉、油炸和辛辣；三是因人而异，夏季体重明显下降、入秋后乏力气短怕冷的人可适当补充，体重稳定、饮食偏油腻或有“三高”的人则不必贴，反而要坚持清淡。进补还需循序渐进，每餐七八分饱，肉类每餐控制在50～75克即可。

对节奏快、常熬夜、久坐多的上班族，徐雪厚还给了几个碎片化建议：日常用菊花、枸杞、麦冬泡茶替代冰饮甜饮，消化不好可加陈皮、山楂；工作间隙起身活动；每周用40℃温水加艾叶泡脚2～3次，每次15分钟，泡后按摩涌泉穴；通勤时戴一条薄围巾护住后颈大椎穴。“养生不能盲目跟风网上的方法。”她提醒，秋冬调养要结合自身体质，有基础疾病或拿不准的，可到正规医院专科咨询。

（本文综合安徽网·大皖新闻相关报道整理）