11月7日，“双城传艺·匠启新程”2026合肥市非遗技艺大赛暨合肥阜阳非遗交流活动在长丰县举行。阜阳市精选多项特色非遗项目赴合肥参展交流，在城际对话中展示颍淮技艺之美。

阜阳刺绣是本次亮相项目之一。这一技艺源于宋代，在发展中吸收南北刺绣之长，形成色彩浓艳、纹样寓意吉祥的风格，是阜阳传统手工艺的代表。

太和绳艺以绳结为载体，编织出造型精巧的手作，承载着祈福纳祥的民俗内涵；颍上泥人就地取材、捏塑传神，人物小品鲜活质朴，透着浓郁的乡土气息。

界首杨氏五香牛肉制作技艺同样登台展示，其遵循古法卤制，配方考究、火候独到，是阜阳风味类非遗的一张名片。

市非物质文化遗产保护中心介绍，近年来阜阳市主动加强与省内外各地市文旅协作，以联展、交流赛事、技艺互访等形式，促进非遗资源互通、经验互鉴、品牌共建，推动非遗走出阜阳、联动江淮。

此次合肥之行，既是一次技艺比拼，也是阜阳非遗“走出去”的生动注脚，让传统手艺在交流互鉴中焕发新的生机。

（本文综合安徽网阜阳频道、颍州晚报相关报道整理）