在阜城纸盒厂院内，一家由废旧集装箱改造的咖啡馆悄悄走红。凭借蓝白清爽的韩式风格，海鸥咖啡成了不少年轻人周末打卡的热门去处。

门店由多个集装箱拼建而成，主打治愈系韩式风，中韩双语招牌辨识度很高。内部上下两层：一楼是白色木屋配草坪小院，二楼设露天平台、许愿池与繁花景观，白墙原木搭暖光，在闹市里辟出一方安静。店外两棵大树缠着串串小灯，绿植桌椅错落，氛围松弛惬意。

主理人王思晨此前多年从事设计、企划营销与本土商业运营。他坦言，咖啡赛道投入高、复购难，算不上“优质生意”，但仍想在冷门里做出新意，“想参与家乡发展，力所能及为家乡做点事。”

与不少新店开业就猛砸流量不同，海鸥咖啡选择稳扎稳打。王思晨说，一次性大量引流，服务产品跟不上容易招差评，后期难翻身。去年11月，他把店内雪景照片发到网上，小店随之走红。

在他看来，打卡类门店最容易昙花一现，于是用“四季换景”留住客人。门店不推翻原有布局，随季节更新主题：冬天复刻济州岛暖冬，春天布置繁花，夏秋营造松弛感，并同步上新韩式饮品，做到四季有景有味。店内的光影、布景、角度都围绕顾客拍照需求设计。

平价也是底气。韩式咖啡更贴合亚洲人口味，而安徽专业做韩式咖啡的门店不多。海鸥咖啡产品单价多在十几到二十几元，性价比高，攒下一批回头客。门店还多次受邀参加合肥、南京、青岛、沈阳等地的咖啡节，吸引外籍友人、留学生与省内外游客慕名而来。

“希望以小店为载体，展示阜阳年轻的一面。”王思晨在店内设置了“阜阳地铁”主题灯箱，外出参展时设计“这一杯很阜阳”杯贴、免费发放文创周边；今年国庆还做了阜阳—济州岛主题机票样式，顾客争相拍照。店名“海鸥”取自他喜欢的逃跑计划乐队歌曲，寓意自由坚韧、向阳而生。

（本文综合安徽网阜阳频道、颍州晚报相关报道整理）