深秋时节气温走低,空气也变得干燥起来,清甜多汁的时令水果随之成为不少阜阳市民食补清单上的常客。记者近日走访阜城农贸市场和生鲜超市看到,秋月梨、晚秋桃、蜜柚、柿子等晚熟鲜果正批量上架,品类丰富、甜度适中、价格也颇为亲民,市民的秋日果篮被装得满满当当。
10月20日,在阜阳城南一家菜市场内,各类秋果整齐码放,果香四溢。金黄的梨、橙红透亮的柿子、饱满的石榴与鲜亮的橘子错落陈列,看上去一派丰收气象。
柿子是当前市场里的人气单品,脆柿、软柿货源都不缺。经营户付女士介绍,脆柿果肉紧实、清甜爽脆,更受年轻人青睐;软柿则软糯多汁、入口即化,适合老年人食用。其中形似小灯笼的火葫芦柿子汁水充足,眼下零售价约每斤5元,销量不错。
蜜柚同样稳居热销榜,市面上以福建白肉蜜柚和红肉蜜柚为主流,售价分别为每斤5.8元和6.98元。白肉蜜柚果肉通透、酸甜清爽不腻口,红肉蜜柚则果香浓郁、汁水丰盈。正在挑柚子的市民李女士说,柚子糖分不高、膳食纤维丰富,饭后吃一点很解腻,她家每到深秋都会常备。
在城区多家水果店和生鲜超市,晚熟秋桃、冬枣被摆在显眼位置,梨类则是当仁不让的销售主力。正基首府附近一家水果店里,砀山梨、库尔勒香梨、秋月梨货源充足、价格实惠,砀山梨低至每斤0.88元,库尔勒香梨售价每斤4.98元。店员介绍,砀山梨汁水充沛,不少市民买回家搭配银耳、红枣、冰糖炖梨汤,润喉解燥、老少皆宜。
"这是丑桃,别看长相一般,味道很香甜。"店员口中的晚熟秋桃同样是店内特色,售价每斤4.98元。据介绍,与早熟水蜜桃不同,晚秋桃挂树时间长,充分吸收秋日光照,果肉紧实饱满、甜度高,口感脆甜开胃,正好填补了秋季桃子市场的空当,攒下不少回头客。
老话讲"秋吃果,冬吃根"。不过市场经营人士也提醒,柿子性寒,不要空腹食用,一次也不宜吃太多;梨虽然润燥,脾胃虚寒的市民同样要适量品尝。
(本文综合安徽网阜阳频道、颍州晚报相关报道整理)

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